正值开学季，为切实保障春季开学期间辖区广大学生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，白沙路街道食安办联合白沙路市场监管所，聚焦校园及校园周边食品经营场所，开展春季开学食品安全专项检查行动，全力护航开学“第一餐”。

工作人员重点围绕学校食堂环境卫生、食品原料采购、食材储存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等内容进行逐项核查。督促各学校食堂严格落实食品安全主体责任制，强化食品安全日常管理，定期检查食品储存条件及保质期，及时排查消除食品安全隐患，确保操作流程规范、职责分工明确，切实把食堂安全放在首位，全力保障师生饮食安全。

下一步，白沙路街道将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展巡查检查与“回头看”，不断巩固整治成效，以严标准、严要求织密校园食品安全防护网，用心守护广大师生“舌尖上的安全”。