拟订并组织实施食品流通、市场销售食用农产品监督管理和食品流通经营者落实主体责任的制度措施。指导食品流通许可管理工作。组织开展食盐质量安全监督管理工作。组织实施流通环节食品安全抽检工作，开展相关风险预警与交流。承担流通环节食品安全突发事件应对处置工作。